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野生菌火锅

野生菌火锅

松茸鸡枞牛肝菌 · 一锅山野鲜

日常饮用里均衡度最高的选择:甜感饱满,做黑咖啡与拿铁都很好喝,常被咖啡店选为基础豆。

食材产地
云南 楚雄
口味特色
鲜香浓郁
风味
松茸 / 牛肝菌 / 竹荪
烹饪工艺
土鸡熬底 · 涮煮
时令
雨季限定
份量
4人锅底
价格¥168
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✓ 当日现做 ✓ 支持预留包间 ✓ 可按忌口调整

菜品详情

风味特色

松茸、鸡枞、牛肝菌、羊肚菌汇聚一锅,鲜香浓郁,是夏季最不可错过的美味。

做法讲究

土鸡熬底,菌子当日从楚雄直采,必须煮足20分钟方可食用,鲜味层层绽放。

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